妮妮女王的美食推薦part.2
2.清蒸舒肥鱸魚排
清蒸舒肥鱸魚排採去刺、去骨、去鱗,急速冷凍、並且用真空保裝,所以讓客人可以品嚐最新鮮鱸魚!
主要嚴選新鮮金目鱸魚小尾的下去分切(通常小尾比大尾更貴),搭配上美妙的醬汁,這個絕對是小朋友最愛,也可以讓小朋友輕鬆補充鱸魚的蛋白質、維生素A&B。
而且只要將魚肉解凍後,放入電鍋約10-15分鐘,再加入醬汁、蔥薑等,就可以馬上上菜,可以說是懶人料理的第一名。
清蒸鱸魚,以舒肥的方式處理,所以魚蒸之後非常好吃,魚肉的鮮甜味還鎖在裡頭,吃起來鮮嫩多汁,完全沒有無腥味及土味。而且鮮魚的肉質很好吃很細膩,搭配上蔥讓魚肉吃起來更加豐富有層次喔。小朋友光是醬汁就可以配上好幾碗飯喔。
3.紅糟豬排
紅糟豬排是全部去骨,也是紅杉食品的銷售冠軍,妮妮推薦是來到紅杉必買的人氣商品。紅糟豬排超大一份,大概是1.5手掌這麼大,主要以台灣自產紅麴古法釀造,經過280天自然熟成,所以外皮會散發出清淡芳香及自然的玫瑰紅, 絶不添加色素及人工調味料。
紅糟豬排是一道份量實在,又能品嘗到排骨鮮美的料理 ,排骨是屬於有厚度的,料理是煎的恰到好處,排骨吃起來很嫩,不會太柴,在口中仍有多汁的滋味,吃起來一點都不會覺得太膩,還帶有清香的滋味,讓人吃起來會有飽足感。
紅糟豬排享用起來口感豐富又有層次喔,晚餐可以吃到這麼美味的紅糟豬排,實在是太幸福了。
4.蒜味雞腿排
蒜味雞腿排肯定是妮妮心目中的第一名,主要以現磨黑胡椒粒醃製,用平底鍋中火煎至兩面金黃色就可以享用,約莫7-10分鐘。
外面大多是進口雞腿排,紅杉的蒜味雞腿排是真正嚴選新鮮國產嫩雞,外面大多是進口雞腿排,肉質又柴又普通,但這款雞腿真的吃起來外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁,入口濃郁外,還會回甘,這絕對是妮妮吃過最好吃的雞腿排之一。
整體來說,紅杉食品深得妮妮喜愛,每日新鮮手工現作,可以讓客人吃得到新鮮美味,料理方式更是輕鬆容易,妮妮非常推薦給大家喔
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