🔹 商品特色
🔹 組合選購
🔹 食用說明
📌 本產品為生鮮醃漬肉品,需加熱烹飪後食用,保留鮮嫩風味。
🔹 購買須知
想吃到一塊炸起來會「爆香」的豬排嗎?這道紅糟豬排,真的可以讓人一口接一口停不下來。
紅杉宅料理的經典之作,從紅麴熟成到醃製、裹粉,每一步都是真功夫。選用原塊豬肉,搭配手工紅糟醬醃漬入味,煎炸後外酥內嫩、香氣四溢,色澤自然玫瑰紅,配飯、夾吐司、當便當主菜都超級合拍!
這款《紅糟豬排》不是熟食,是更勝熟食的「手工生鮮料理包」。選用原塊豬肉、搭配在地紅麴長時醃製,肉質嫩、香氣足,煎炸一下就能輕鬆上桌。簡單炸就能吃到鹹香回甘的傳統風味,是便當、晚餐與露營的必備好物!
A:建議退冰後以小火油炸約 3~4 分鐘,炸至表面金黃酥脆即可。
A:不會哦,我們選用無酒味紅麴,溫和無刺激,連小孩也很愛吃!
A:可以,建議噴油、180°C 氣炸 6~8 分鐘,口感酥香不輸油炸。
※此為單包規格,240g±10%,約 1-2 人份
商品名稱 | 紅糟豬排 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
食品業者登錄字號 | F180616921-00000-6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
包裝內容/商品規格 | 240g±10%/包 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
內容物 (完整成份/食品添加物) |
豬里肌(台灣)(西班牙)(巴拉圭)、水、糖、L-麩酸鈉(調味劑)、醬油、黑胡椒粒、紅糟(蓬萊米、鹽、台灣紅麴、黃豆蛋白、酵母抽取物、甜菊醣甘(甜味劑))、大蒜、糖 備註:依照衛生局規定,成分需要完整展開,例如:蠔油成份為(水、蔗糖轉化液糖、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉)、酵母抽出物、苯甲酸鈉(防腐劑) 、香菇粉),豬肉皆有100%無瘦肉精證明,商品標示上會有目前使用的豬肉產地標示,請詳閱產品外包裝標示。 |
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製造商/國內負責廠商名稱 | 紅杉有限公司 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
製造商/國內負責廠商地址 | 新北市新店區寶高路七巷四號 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
製造商/國內負責廠商電話 | 02-2915-2307 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
原產地 | 台灣 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
牛/豬來源(國家) (牛/豬) |
豬里肌/(台灣)(西班牙)(巴拉圭) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
產品責任險 | 本產品已投保華南產物保險產品責任險一仟萬元整。(投保金額不等同理賠金額) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
保存期限 (含溫層) |
-18℃以下冷凍保存一年 |
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保存方法 | -18℃以下冷凍 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
過敏原資訊 | 堅果類、大豆類及麩質 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
注意事項 |
*料理方式:豬排退冰,油煎2-3分鐘至熟,切片狀,灑上胡椒鹽即可(也可退冰油炸) *美味建議:手工現做料理包,確保新鮮美味,都會建議在3個月內食用完畢唷! *為了保持新鮮度,不可反覆退冰 *非供即食,需充分加熱 |
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營養標示 |
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每日參考值:熱量2000大卡、蛋白質60公克、脂肪60公克、飽和脂肪18公克、碳水化合物300公克、鈉2000毫克。
🔹 運送方式說明
※ 多元物流配送中,目前享滿額免運優惠活動!