晴晴的美食地圖｜【團購美食開箱】紅杉食品冷凍調理包，料理小白也可以輕鬆上手的懶人料理！簡單、方便、快速，輕鬆煮出一桌美味的家常菜～
身為常吃外食的上班族，偶爾會想換換口味，想在家煮怕煮太多、下班犯懶又意興闌珊不想動～簡單又方便的冷凍調理包，就是上班族和懶人們的救星！「 紅杉食品」的料理包，是市面唯一選用「鮮食料理包」包裝方式的品牌，可以省去費工費時的烹飪過程，不用備菜、切菜，省去了繁瑣的前置作業，就連料理小白也可以輕鬆駕馭！簡單煮、享受吃，讓料理變得美味又簡單！
晴晴是朝八晚五的上班族，超商的微波食品常是我午餐標配，雖說有時也會自帶便當到公司加熱後再食用，但一想到下班還要跑去買菜，回家後還要備菜、切菜、料理，明明是一天當中最放鬆的時光反而變得更忙碌，光想到這裡就總會讓我打退堂鼓…
前陣子和朋友們一起團購「紅杉食品」的冷凍食品料理包，輕鬆解決了我的困擾！
紅杉食品是『目前市面上唯一的鮮食料理包』，有別於以往的冷凍料理，保留食材的天然風味，包裝上都有標示成份和營養標示，包裝袋開窗設計看得到裡面新鮮的食材，可以吃得更安心！
冷凍調理收到時是冷凍狀態，可以直接微波，也可以退冰後再烹煮。
料理包的份量適中，約1-3人份，適合獨居者或小家庭，是小型的『家的美味補給站』。
而包裝袋上也有印著詳細的烹調步驟教學，可以大幅省去備料的時間，就算是料理小白都可以輕鬆駕馭、零失手！
紅杉食品冷凍調理包價格也不貴，不只低免運門檻，還可以選擇物流，也不定期會推出優惠活動呢。
我這次和友人們一起團購的品項分別是：「蒜香去骨雞腿排」、「日式濃厚咖哩牛」、「酥脆菲力魚塊」。
✦ 蒜香去骨雞腿排
我的便當菜裡最常見的主食就是「雞腿排」了！不只好料理，軟嫩多汁的雞腿排重新加熱後也不會流失風味。
紅杉食品的「蒜香去骨雞腿排」選用國產雞，一整隻的去骨雞腿排光是拿在手上就覺得蠻有份量的，拆開包裝後發現雞腿排很大一片！而且都已經去骨、斷筋處理，並且已先醃製、調味。
熱鍋中倒入橄欖油，雞皮先朝下煎至金黃色，大約3分鐘後再翻面煎熟，這樣雞皮的口感會比較脆。
再用剪刀剪成條狀，讓雞腿排可以受熱更均勻，最後煎至熟透後便可以起鍋。
煎的時候就散發誘人的香氣，光是聞到香味就讓人忍不住吞口水～最後起鍋時撒了點蔥花、辣椒點綴，看了令人食指大動！
蒜香去骨雞腿排口感軟嫩，雞汁藏在雞皮與腿肉間，還帶有濃郁的蒜味！這一道正中我弟弟的心XD
✦ 酥脆菲力魚塊（橙汁）
而我個人比較偏愛這一道「酥脆菲力魚塊」！
在下單時可以選擇糖醋或橙汁口味，我選的是橙汁味的，想著最近天氣熱來一點口味清爽、甜口的醬汁比較適合。
魚塊已事先裹好麵包粉和醬包獨立分開包裝；魚塊沒有受潮，不會濕濕黏黏的，看得出來保存得很完善。
菲力魚塊有大有小，如果家裡有年紀比較小的小朋友，會建議料理前再用料理剪刀剪過，剪成方便小朋友入口的大小，雖然魚塊完全無刺，口感也相當軟嫩，但剪小一點還是方便小孩好入口些。
料理包上詳細的步驟是先將魚塊高溫油炸過再加入醬汁拌炒，晴晴比較不喜歡油炸所以改為半煎炸的方式，口感也一樣很好～
跟著料理包的步驟完全不會失敗，但也可以用自己習慣的煮法調整喔！
半煎炸後的菲力魚塊口感微酥脆、鮮嫩，完全沒有魚腥味。加入橙汁醬包後，讓金黃色的外皮裹上了一層油亮的橙汁，增添股酸酸甜甜的滋味，清爽又開胃！
如果家中有現成的食材，可以加入洋蔥或甜椒一起拌炒，快炒店的熱門菜式在家就可以輕鬆享受到。
✦日式濃厚咖哩牛
「咖哩」的食材取得容易、烹飪過程簡單不麻煩，煮一鍋就可以吃很多天，所以常常是家中常見的家常料理。
紅杉食品選用日本進口的咖哩，經過主廚黃金比例製成濃郁的咖哩醬汁，小包裝的份量料理最方便！
牛肉的產地是巴拉圭的草飼牛，100%無瘦肉精；牛肉肉質香嫩帶有厚度，事先抓醃、調味過，所以本身就很有味道了；除此之外也可以另外加入洋蔥、馬鈴薯…等食材一起下去料理，會多一股洋蔥和馬鈴薯的清甜，口感層次也會比較豐富。
不得不說，咖哩牛超下飯～會讓人瞬間化身為白飯賊，一口一口吃光光。
如果家中有小朋友，也可以像晴晴一樣手捏造型飯糰，可愛的熊造型飯糰配上濃稠下飯的咖哩牛，會讓小朋友食慾大開！
原本還想要帶便當作為隔天上班的午餐，結果一上桌就被夾光光，一整個屍骨無存XD
大家的評價都很不錯，而且料理又很方便！
紅杉食品的冷凍食品調理包選擇也相當豐富多樣，除了中式料理外，也有西式、日式料理可以選，多達100種！網站上可以直接下單訂購，三個工作天內就會冷凍宅配到府，省去外出買菜的時間，尤其今年台灣的夏天熱到像火爐一樣，待在室外幾分鐘就快受不了，只想當在冷氣房不出門～
晴晴已經準備好要揪朋友再次團購了，文末也放上連結提供有需要的朋友訂購～
註冊會員還可以現折50元、加入+綁定LINE、入會還有300元的生日禮，買下來超划算！
文章轉載自：晴晴的美食地圖
