橘子亂說話|美味佳餚簡單調理,紅糟肉、蒜味雞腿、炒牛肉、清蒸鱸魚,一桌好菜輕鬆上桌!
紅杉食品
平常我都會在家煮飯,但因為只有兩個人的緣故,食材如果一次買太多又怕吃不完而過期,而冷凍料理包或許可以解決這個問題,我們買了紅杉食品的幾樣料理包,不需要準備一堆食材,只要簡單的用微波爐、平底鍋料理,不用30分鐘就可以輕鬆開飯了~
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商品介紹
商品是冷凍宅配的生鮮半成品,不是熟食調理包,都需要經過烹調才能食用,料理包是一包新鮮醃製好的半成品,有的會多一包醬,包裝都非常完整,外面還有貼著保存方法、成分和料理方法,非常貼心!
▼ 料理包注意事項
紅杉食品的料理包沒有添加防腐劑,因此料理包切勿反覆退冰,會影響新鮮度
清蒸舒肥鱸魚排
包裝裡面有新鮮的金目鱸魚排及清蒸醬鱈醬
▼ 可以自己準備蔥段、薑絲、辣椒
▼料理方式超級簡單,只要將魚及醬包裝盤,上面放上蔥段及辣椒,放進微波爐三分半鐘即可食用
▼ 三分鐘後,鮮嫩、充滿醬香的鱸魚排輕鬆上桌!每次吃海鮮冷凍食品時都會擔心魚肉會有腥味,但紅杉食品的鱸魚排完全沒有腥味,肉質新鮮、軟嫩且綿密,微波完後甚至醬汁都有入味,搭配蔥段、辣椒一起享用就是一道非常下飯的料理!
炒霜降牛肉
霜降牛是有醃製過的,也有一包醬包,自己準備了蔥、洋蔥及辣椒
▼先將洋蔥爆炒
▼加入牛肉及醬包,拌炒至七分熟
▼最後再加入蔥段及辣椒,炒霜降牛肉美味上桌!懶得用炒的,也可以使用跟鱸魚的一樣烹調方式,放進微波爐加熱
▼ 爆炒完的牛肉真的不輸熱炒店的料理,牛肉肉質Q彈不柴,醬包的醬香更讓牛肉增添味覺上的層次。
蒜味雞腿排
雞腿排已經有事先醃漬過,我們直接取出後就能直接料理,非常方便!
▼雞腿退冰後,油炸或乾煎五分鐘,就可以上桌,我是用半煎炸的方式,不用放很多油,但外皮也依然酥脆
▼煎完放著先瀝油再切塊
▼外皮酥脆且肉質多汁鮮嫩,雞排肉量厚度也十分厚實,吃起來有淡淡的蒜香味,此外我們還有加上蒜頭酥點綴,酥酥脆脆的口感搭配雞腿排更增添口感上變化!
紅糟豬排
豬排比我想像的大塊,有一個半手掌大!料理方法也是採用簡單油炸或煎煮的方式調理
▼ 因為豬排是薄片形式,我們不需要太多的油來炸
▼ 紅糟豬排炸至雙面呈現微焦油亮的紅色就能上菜囉!
▼ 菜刀切下外表酥脆的紅糟炸衣的時候還有爽脆的聲響,配搭帶有肉汁的豬肉和小黃瓜,吃起來真的很像小吃攤販販賣的豬排感!
現在有了冷凍料理包的助攻,讓我們每天的餐點很像拆驚喜包的感覺,每一道菜都不同於平常我們常做的料理風味,除此之外,料理包儲存方式非常簡單,只要放置冷凍庫就能保存一段時間,再也不用擔心食材買回來吃不完了,而且每包料理包的封面都有寫料理方法,而且方法非常簡單,不管你是廚藝高超的高手或是料理小白都能輕鬆端出一盤好菜,推薦給小家庭、朋友聚餐或者每日都要苦惱晚餐吃什麼的你們~